{"title":"Granos de café","description":null,"products":[{"product_id":"guayacan-colombia-classic","title":"Guayacán – Colombia (Clásico)","description":"\u003cp\u003eOrigen: Colombia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRegión: Huila\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVariedad: Castillo, Caturra, Colombia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProceso: Lavado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAltitud: 1.200–1.800 msnm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotas de cata: Chocolate, panela, melocotón, cítricos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn café fácil de disfrutar con carácter achocolatado, procedente de la región colombiana de Huila y cultivado por una cooperativa de pequeños productores. Ideal para espresso, donde se aprecian bien su dulzor natural y cuerpo. En taza aparecen tonos cálidos de chocolate y panela, con matices de fruta de hueso, equilibrados por una acidez cítrica suave. El proceso lavado aporta una taza limpia y equilibrada.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467364061521,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/guayacan-colombia-classic-1166114.png?v=1785570174"},{"product_id":"mantiqueira-brasil-classic","title":"Mantiqueira – Brasil (Clásico) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Sul de Minas Gerais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e São Silvestre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Catuaí, Mundo Novo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Honey\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.100 m s. n. m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Miel, frutos secos, chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantiqueira es una versión clásica y reconfortante del café brasileño. Procesado mediante el método honey, combina el dulzor natural de la fruta con un cuerpo cremoso y una acidez suave para ofrecer una taza equilibrada y agradable. Sus notas dulces y de frutos secos se perciben junto con una textura limpia, lo que lo convierte en un café cotidiano, confiable y lleno de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467374547281,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/BrasilMantiqueira.png?v=1785570593"},{"product_id":"jimara-ethiopia-classic-250-g","title":"Jimara – Etiopía (Clásico) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Tierras altas de Jimma\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Tega \u0026amp; Tula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural de variedades autóctonas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutos del bosque, chocolate negro, flor de azahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café de proceso natural, limpio y jugoso, procedente de las tierras altas de Jimma, Etiopía, cultivado por Tega \u0026amp; Tula mediante métodos etíopes tradicionales y una cuidadosa selección manual de cerezas maduras. Ofrece notas de frutos del bosque y chocolate negro, con un delicado matiz floral que recuerda a la flor de azahar. Su acidez brillante pero equilibrada y su textura suave lo hacen igualmente agradable como taza diaria o preparado como un café de filtro expresivo.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467380871505,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/jimara-etiopia-classic-7482124.png?v=1785571097"},{"product_id":"colombia-decaffeinated-classic-250-g","title":"Colombia – Descafeinado (Clásico) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Chinchiná, Caldas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado · Descafeinación con caña de azúcar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.400–1.900 m s. n. m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Caramelo, pan dulce, banana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de productores de la zona de Chinchiná, Caldas, una región tradicional del cinturón cafetero de Colombia, conocida por la consistencia y el dulzor de sus cafés. Descafeinado mediante el proceso de caña de azúcar, que elimina la cafeína y conserva la mayor parte del dulzor natural del grano. Ofrece una taza equilibrada, de cuerpo medio, con acidez suave y notas definidas de caramelo, pan dulce y banana madura; un descafeinado fácil de beber, ideal para preparar espresso o filtrado a diario. \u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467390636369,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/ColombiaDescafeinado.png?v=1785571385"},{"product_id":"kirinyaga-kenya-classic-250-g","title":"Kirinyaga – Kenia (Clásico) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Kenia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Nyeri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Cooperativa de Nyeri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Batian, Ruiru 11, SL 28, SL 34\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.500–2.200 m s. n. m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Melocotón, naranja, caramelo, violeta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café vibrante y expresivo que captura lo que distingue a los cafés de Kenia. Dulce, brillante y aromáticamente complejo, funciona igual de bien como espresso o filtrado. En taza, predominan las notas de melocotón y naranja, acompañadas de un dulzor de caramelo y delicados matices de violeta, con un final limpio y elegante y una acidez vivaz y bien equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado entre 1.500 y 2.200 metros por pequeños productores organizados a través de la Cooperativa de Nyeri, fundada en 2009 para apoyar a los caficultores locales y mejorar la calidad y comercialización de su café. El proceso de lavado tradicional da lugar a una taza clara y bien definida que permite que brillen las notas frutales y florales.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467392176465,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/kirinyaga-kenia-classic-3100117.png?v=1785571494"},{"product_id":"dukamo-ethiopia-collection-250-g","title":"Dukamo – Etiopía (Colección) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Sidama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Dadahe Dagucho\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Familia Dukamo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Autóctona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 2.100–2.210 m s. n. m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Mora, nectarina, panela, rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEdición limitada · Línea BOSCON Collection\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café elegante y expresivo, donde los aromas florales se encuentran con la fruta madura, respaldados por una claridad y dulzura excepcionales; diseñado para ofrecer una taza limpia y sofisticada, con un carácter auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia Dukamo cultiva este café en la finca Dadahe Dagucho, en la región etíope de Sidama, a más de 2.100 metros de altitud, bajo la cobertura del bosque nativo, que ralentiza la maduración de las cerezas. El proceso lavado con fermentación aeróbica resalta el carácter floral y la dulzura natural del café con una claridad sorprendente, dando como resultado una taza definida, con notas de mora y nectarina, una marcada floralidad y una dulzura parecida a la panela que mantiene todo equilibrado y elegante. \u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467393651025,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/dukamo-etiopia-collection-6571874.png?v=1785571671"},{"product_id":"el-rubi-colombia-collection-250-g","title":"El Rubí – Colombia (Colección) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cauca – Piendamó\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Silencio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Robinson Rivera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Geisha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural anaeróbico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.960 m s. n. m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Uva, arándano azul, cacao, té negro, especias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEdición limitada · Línea BOSCON Collection\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Geisha natural, expresivo y profundo, cultivado en las montañas de Piendamó, en el departamento colombiano del Cauca. Su perfil aromático combina frutas oscuras, cacao y especias con una estructura limpia y compleja, ofreciendo una taza intensa y sofisticada, marcada por notas de uva madura y arándano azul, junto con delicados matices de cacao, té negro y especias. Su acidez brillante y su cuerpo jugoso dan lugar a un final equilibrado y prolongado que destaca especialmente en espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado por el productor Robinson Rivera en su finca de las montañas del Cauca colombiano, cerca de Piendamó, donde la altitud, el clima y el suelo volcánico favorecen la producción de cafés aromáticamente complejos. Este Geisha de proceso natural procede del lote MC-15, cultivado a 1.960 metros, donde el desarrollo lento del fruto concentra los azúcares y los compuestos aromáticos. El lote se fermentó mediante un proceso controlado: 48 horas de pre-fermentación anaeróbica en cereza, seguidas de un secado lento al aire libre, para preservar la intensidad y la claridad frutales. El resultado es un café marcado por frutas oscuras, cacao y especias, con un cuerpo jugoso y un final prolongado que recuerda al té negro.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467408396625,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/el-rubi-colombia-collection-8967001.png?v=1785572070"},{"product_id":"jimara-ethiopia-classic-espresso-250-g","title":"Jimara – Etiopía (Clásico) (Espresso) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Etiopía\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Tierras altas de Jimma\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Tega \u0026amp; Tula\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural de variedad autóctona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutos del bosque, chocolate negro, flor de azahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mismo lote que nuestra edición para filtro, tostado para espresso: un café de proceso natural, limpio y jugoso, de las tierras altas de Jimma, Etiopía, cultivado por Tega \u0026amp; Tula mediante métodos etíopes tradicionales y una cuidadosa selección manual de cerezas maduras. Espera notas de frutos del bosque y chocolate negro, con un delicado toque floral que recuerda a la flor de azahar, y un perfil de tueste ajustado para obtener un espresso de cuerpo más pleno y equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467423961425,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/jimara-etiopia-classic-8595497.png?v=1785572489"}],"url":"https:\/\/booklya.shop\/es\/collections\/coffee-beans.oembed","provider":"BOOKLYA ","version":"1.0","type":"link"}