Saltsa Nostra. Nas entranhas de Santos Juanes

Saltsa Nostra. Nas entranhas dos Santos Juanes é um livro em castelhano, capa dura (cartonado), publicado pela Tarisko em 2025, numa edição de 185 páginas. É apresentado como “O livro de receitas de Sergio Ortiz de Zárate” e é atribuído a Sergio Ortiz de Zárate, Pedro Rivero e Fernando San Vicente.
Este não é um livro de receitas tradicional: é uma banda desenhada (“romance gráfico”) construída em torno do fogo, facas e conspirações. O ponto central é um “thriller gastronómico” onde as receitas de Sergio Ortiz de Zárate se entrelaçam numa história de ação e espionagem. Espere duelos culinários, tensão elevada e adversários que querem transformar a cozinha num produto sem alma.
Se gosta da cultura alimentar mas também quer uma narrativa que avança como um thriller, este livro oferece ambos: uma história mordaz e receitas que parecem ligadas ao drama. É uma excelente escolha para leitores que apreciam bandas desenhadas com um conceito invulgar, bem como para quem coleciona títulos culinários distintos e para oferecer. O tom é ousado e divertido em vez de “educativo e polido”, por isso funciona especialmente bem se está cansado de livros de receitas seguros e genéricos.
Adicione-o à sua estante quando quiser algo diferente: parte narrativa gráfica, parte energia de cozinha, e totalmente concebido para entreter. Quer o leia pela trama, pelas receitas ou pela pura atitude, é o tipo de livro que convida a ser relido — e a cozinhar novamente.