{"product_id":"el-rubi-colombia-collection-250-g","title":"Ель Рубі — Колумбія (колекція) 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПоходження:\u003c\/strong\u003e Колумбія\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРегіон:\u003c\/strong\u003e Каука — Піендамо\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eФерма:\u003c\/strong\u003e Ель-Сіленсіо\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВиробник:\u003c\/strong\u003e Робінсон Рівера\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРізновид:\u003c\/strong\u003e Гейша\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОбробка:\u003c\/strong\u003e Натуральна анаеробна\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВисота:\u003c\/strong\u003e 1 960 м над рівнем моря\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДескриптори смаку:\u003c\/strong\u003e Виноград, чорниця, какао, чорний чай, спеції\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eЛімітована серія · лінія колекції BOSCON\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВиразна, насичена натуральна Гейша, вирощена в горах Піендамо, у департаменті Каука, Колумбія. Її ароматичний профіль поєднує темні фрукти, какао та спеції з чистою, комплексною структурою, створюючи інтенсивну й вишукану чашку з виразними нотами стиглого винограду та чорниці, доповненими тонкими відтінками какао, чорного чаю та спецій. Яскрава кислотність і соковите тіло забезпечують збалансований, тривалий післясмак, який особливо добре розкривається в еспресо.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВирощена виробником Робінсоном Ріверою на його фермі в горах Кауки неподалік Піендамо, де висота, клімат і вулканічний ґрунт сприяють формуванню кави зі складним ароматичним профілем. Ця Гейша натуральної обробки походить із лоту MC-15, вирощеного на висоті 1 960 метрів, де повільне дозрівання плодів концентрує цукри й ароматичні сполуки. Лот ферментували за контрольованим процесом — 48 годин анаеробної преферментації в ягодах із подальшим повільним сушінням на відкритому повітрі, — щоб зберегти інтенсивність і чистоту фруктових нот. У результаті вийшла кава з виразними відтінками темних фруктів, какао та спецій, соковитим тілом і тривалим післясмаком, що нагадує чорний чай.\u003c\/p\u003e","brand":"BOSCON Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54467408396625,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/0861\/5505\/files\/el-rubi-colombia-collection-8967001.png?v=1785572070","url":"https:\/\/booklya.shop\/uk\/products\/el-rubi-colombia-collection-250-g","provider":"BOOKLYA ","version":"1.0","type":"link"}