«Pasteles festivos gallegos» Lesia Kravetska
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- descripción
- FAQ
Los pasteles son una repostería tradicional festiva del oeste de Ucrania. Pueden ser de queso, amapola, cerezas, manzanas, con merengue de nuez, diferentes bizcochos, cremas, gelatina, galletas y malvaviscos. Esta repostería casera se convierte en una verdadera obra maestra culinaria. En el libro, la chef Lesia Kravetska ha recopilado 50 recetas de pasteles extraordinarios. La autora comparte todos los secretos: desde los utensilios de cocina necesarios para hornear un pastel, hasta la selección especial de ingredientes y la preparación paso a paso.