Odisea del whisky. Un barman curioso sobre el malta, el centeno y el bourbon
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- descripción
- FAQ
Acerca del libro:
Tristan Stephenson, amante del whisky y autor de la serie de bestsellers titulada «El barman curioso», invita al lector a realizar un emocionante viaje a las destilerías más interesantes del mundo. El autor narra la historia del origen de esta bebida: desde los primeros intentos de destilación en la Antigua China y la invención de un dudoso remedio medicinal de la época medieval, conocido como aqua vitae, hasta el whisky moderno. Descubrirás las tecnologías únicas y los secretos de los productores que utilizan durante la elaboración de esta bebida, así como recetas de cócteles exquisitos con whisky.
Acerca del autor:
Tristan Stephenson es un experto en bares, escritor y empresario, que ha trabajado casi 20 años en la industria de la hospitalidad. Según la revista Class Magazine, en 2012 fue nombrado bartender del año, y en 2018 fue incluido en la lista de Harpers Hot 50. Es cofundador de cerca de una decena de bares y restaurantes, autor del pódcast y canal de YouTube Curious Bartender. Escribe sobre bebidas alcohólicas y café, y también ofrece consultorías sobre el desarrollo de recetas de cócteles y la apertura de bares.