O Que e Quanto Comer: Um Livro Que Inspira Hábitos Saudáveis — Olga Dorosh
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- FAQ
O Que e Quanto Comer: Um Livro Que Inspira Hábitos Saudáveis por Olga Dorosh é um guia moderno e equilibrado de nutrição que rejeita dietas rígidas e culpas. Dorosh, fisiologista, bióloga e especialista em nutrição, ajuda os leitores a compreender como construir uma relação sustentável e alegre com a comida. Ela aborda questões como controlo das porções, equilíbrio de macronutrientes, necessidades energéticas em várias fases da vida e como comer de forma consciente em vez de restritiva. O livro também desmistifica mitos generalizados sobre dietas, açúcar, gorduras e hidratos de carbono, oferecendo conselhos práticos baseados na ciência. Com 272 páginas e capa dura, esta edição é acessível, envolvente e capacitadora.