Sedução pela comida: 70 receitas que vai querer cozinhar

«Sedução pela comida: 70 receitas que vai querer cozinhar» – livro de receitas autorais do famoso chef ucraniano, blogger cujos conteúdos podem ser lidos em meios de comunicação de destaque, apresentador do programa literário-culinário na «UA: Suspilne» e especialista culinário do programa «Pequeno-almoço com 1+1» no canal «1+1», reformador da alimentação escolar e autor do primeiro curso culinário online da Ucrânia «Pensar como um chef» Evgen Klopotenko.

  O livro inclui 70 receitas, divididas em sete capítulos: pequenos-almoços, aperitivos e saladas, primeiras refeições, segundas refeições, pratos para crianças, pratos doces, compotas. Um complemento útil são as opções prontas de pratos para almoços e jantares especiais. A palavra introdutória e as notas do autor motivarão os leitores a experimentar na cozinha, criando as suas próprias obras-primas. As receitas serão ilustradas com fotos de comida vibrantes.

  «O livro corresponde totalmente à minha missão e à missão da minha equipa de melhorar a cultura alimentar. A mensagem principal é que cozinhar de forma saborosa é simples. Para preparar um prato que nos faça querer viver, não é necessário gastar muito dinheiro nem tempo. E os pratos que estão no livro provam isso. Quero que as pessoas aprendam a comer de forma diferente e se tornem mais felizes graças a isso», conta Evgen Klopotenko.

  Foram adicionados códigos QR às receitas, que levam à versão em vídeo, para simplificar ainda mais o processo de preparação dos pratos, demonstrando que o tempo passado na cozinha pode proporcionar um verdadeiro prazer criativo. Cozinhar com o livro de Yevhen Klopotenko significa juntar-se a verdadeiros entusiastas da gastronomia.