
- опис
- FAQ
Це не просто бізнес‑посібник — це одеська сага про любов до життя, їжі, гостинність і підприємництво. Савва Лібкін, засновник мережі ресторанів, разом із бізнес‑консультантом Антоном Фрідляндом розповідають, як створювати мережу закладів із душею, зберігаючи власну ідентичність. Автори щиро описують труднощі, помилки, успіхи та кайф від будівництва бізнесу, базуючись на харизматичному стилі Одеси. На 272 сторінках твердої палітурки (BookChef, 2021; формат 162×210 мм; вага ~350 г) текст наповнений практичними порадами, фінансовими підказками, історіями з життя та іронічними спостереженнями. Ідеально для підприємців, рестораторів, тих, хто шукає баланс між бізнес‑ефективністю та особистими цінностями.